Запіканка з манкою

Name: Запіканка з манкою
Yield: 4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 400 г кисломолочного сиру; 200 мл кефіру; 2 шт. яйця; 70 г цукру; 100 г манної крупи (як варіант дрібної кукурудзяної); 1 ч. л. соди; 1 щіпка щ. солі; 1 жменя (за бажанням) свіжих або заморожених ягід

Ірина @cook_111045681

Смачно і швидко на кожен день.

Запіканка з манкою

Ірина @cook_111045681

Смачно і швидко на кожен день.

Збережено

Інгредієнти

40 хвилин

4 порції

400 гкисломолочного сиру
200 млкефіру
2 шт.яйця
70 гцукру
100 гманної крупи (як варіант дрібної кукурудзяної)
1 ч. л.соди
1 щіпкащ. солі
1 жменя (за бажанням) свіжих або заморожених ягід

Збережено

Кроки

40 хвилин

1

Змішуємо ретельно всі інгредієнти. Якщо додаємо ягоди то кидаємо їх в кінці коли все інше вже розмішано.
2

Викладаємо массу у форму, змазану олією. Випікати приблизно 30-40 хвилин до рум'яної кірочки при температурі 180-200°.
3

Подавати зі сметанкою.
Запіканка виходить не суха і дуже ніжна.
Якщо замість манної крупи використовувати кукурудзяну, то запіканка матиме іншу структуру і невеличкий присмак кукурудзи - теж цікаво виходить, але з манкою смачніше :)