Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
2-4 порції
  1. 2 шт.круглий лаваш (або один прямокутний)
  2. 4 шт.яйця
  3. 1 уп (120 г) бекон сирокопчений
  4. 100 гпомідор
  5. 6-10 шт.оливки
  6. 20 гцибуля за бажанням
  7. 50 гперець солодкий
  8. 2 ст. л. соус будь-який або майонез
  9. 100 гсир твердий

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Викласти у форму для запікання лаваш (якщо форма маленька, вистачить одного круглого, ідея в тому, щоб залишились вільні бортики)
    На дно лаваша викласти порізаний бекон, додати соус, розмазати.

  2. 2

    Помідори порізати шматочками (в мене коктейльні, різала на 4 частини).
    Перець (в мене перець капі, він довгий і тоненький, тому я просто порізала третину кільцями) нарізати як зручно.
    Цибулю нарізати пір'ями.
    Оливки навпіл.
    Викладаємо все у форму.

  3. 3

    Яйця виливаємо зверху на начинку, зверху викладаємо сир, завчасно потертий на крупній тертці. Сир з яєць не прибирати, так жовтки не будуть пересихати.

    Сир краще обрати тверду моцарелу або сулугуні. Ці сири добре плавляться і гарно тягнуться. Але беріть, який буде - як у мене зараз 🤭

  4. 4

    Відправляємо в духовку на 30 хвилин при 200°С
    Орієнтуватися на готовність яєць - я залишаю рідкі жовтки.

    Їжте і насолоджуйтесь 💚🫶

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Olena Siuzieva
Olena Siuzieva @COOKING_SUZEVA
@COOKING_SUZEVA
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти