Острые баклажаны на зиму
Баклажаны выходят питательным, в меру пикантным и сочным. Его можно подавать самостоятельно или вместе с мясными блюдами.
Острые баклажаны на зиму
Баклажаны выходят питательным, в меру пикантным и сочным. Его можно подавать самостоятельно или вместе с мясными блюдами.
Інструкція з приготування
- 1
Промытые баклажаны разделяем на равные по толщине кружочки. Засыпаем их солью, размешиваем и оставляем на 1 час.
- 2
Промываем помидоры. При желании, их можно ошпарить и освободить от кожуры.
Болгарские перцы делим на половинки. Внимательно убираем все семена. - 3
Очищаем зубчики чеснока от шелухи, а перец чили от плодоножек.
- 4
Помидоры, перец чили и чеснок прокручиваем через мясорубку или измельчаем в блендере. После, дополняем смесь сахаром, уксусом и маслом. Доводим до кипения.
- 5
Опускаем в горячую смесь баклажаны и болгарские перцы. Томим угощение на слабом огне около 15 минут.
- 6
Горячие баклажаны разливаем по простерилизованным банкам. Закатываем тару стерилизованными крышками и оставляем до полного остывания.
Топ пошуку в
Схожі рецепти
-
Закуска из баклажанов на зиму "Ленивая кобра" Закуска из баклажанов на зиму "Ленивая кобра"
Для любителей баклажанов и острых ощущений - этот рецепт то, что нужно.Нежные баклажаны в остром, кисло-сладком соусе - прекрасная закусочка под водочку и картошечку.#баклажаны #баклажаныназиму #кобраназиму #закускаизбаклажанов #назиму #консервация
-
Заготовка на зиму - Салат "Зимний" Заготовка на зиму - Салат "Зимний"
Вкусный и простой в приготовлении салат, делаю давно и регулярно, его можно использовать и со вторыми блюдами, и в качестве приправы для борща.
-
Очень вкусные острые баклажаны | Very tasty spicy eggplants Очень вкусные острые баклажаны | Very tasty spicy eggplants
Любителям баклажанов - быстрая острая закуска. Маринованные баклажаны с перцем и чесноком. Можно закрыть в банки на зиму или остудить в холодильнике и подавать к столу.
-
Баклажаны в томате с болгарским перцем Баклажаны в томате с болгарским перцем
Из баклажан можно приготовить много разных вкусных закусок, вторых блюд, салатов и конечно, сделать отменные домашние заготовки, которые мы с удовольствием открываем зимой.Эти баклажаны получаются в меру сладкими с тонкой острой ноткой.⠀⠀Очень простой и вкусный рецепт. Понравится и детям и взрослым
-
Баклажаны в томате Баклажаны в томате
#заготовки #ассортиназиму Баклажаны на зиму – пикантный и оригинальный вид заготовок.
-
Баклажаны по-корейски на зиму Баклажаны по-корейски на зиму
#баклажаны #заготовки #заготовки2020 на зиму
-
-
Острые баклажаны на зиму. Невероятная овощная закуска Острые баклажаны на зиму. Невероятная овощная закуска
Простой рецепт аппетитной закуски из баклажанов на зиму с перцем и чесноком. Прекрасно идет, как гарнир к мясным блюдам, а закуска - просто чудо. Готовлю каждый год. Попробуйте и вы!#баклажаны #баклажаны_на_зиму #закуска_на_зиму #баклажаны_по_грузински #баклажаны_с_перцем -
Перец фаршированный морковью на зиму Перец фаршированный морковью на зиму
Попробуйте хрустящий сладкий перец, фаршированный нежной морковью и луком, в ароматной томатной заливке. Его можно подать холодным или в горячем виде, как закуску, самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или птице.
-
Заготовки на зиму "Баклажаны в соусе" Заготовки на зиму "Баклажаны в соусе"
Рецепт не новый, делаю баклажаны регулярно, они получаются в меру острые, можно даже сделать бутерброды или использовать со вторыми блюдами как подливку. -
Баклажаны на зиму "Язык тестя" Баклажаны на зиму "Язык тестя"
#баклажаны#баклажаныназиму#баклажаныконсервация #заготовки2020Привет из солнечной Одессы, дорогие Друзья!!!Какие ассоциации у нас возникают при названии блюда “Тёщин язык”? Слово “тёща” давно увековечено в названиях многих блюд и анекдотов, а вот с тестем с названиями как-то изначально не заладилось 😊. Исправим сегодня это упущение – приготовим фантастические синенькие на зиму под оригинальным названием “Язык тестя”. Возьмём только лучшие ингредиенты!Поехали…
-
Баклажанная икра как в магазине Баклажанная икра как в магазине
Это, изначально иранское, блюдо считается исконно нашим. "Заморской" икра была уж очень давно, ведь на ней выросло не одно поколение. И с белым, и с чёрным хлебом, она всегда была кстати для быстрого аппетитного перекуса. Привычный "магазинный" вкус рецепт воспроизводит полностью, а вот овощи лучше использовать со своей грядки - так намного вкуснее и полезнее!
Більше рецептів
Коментарі