Пляцок "Маків цвіт"

Анна Чабан
Анна Чабан @Anna_Chaban21

Простий та дуже смачний пляцок.
#торт
#пляцок

Пляцок "Маків цвіт"

Простий та дуже смачний пляцок.
#торт
#пляцок

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години
  1. Бісквітний корж
  2. 3 штяйця
  3. 300 гцукру
  4. 280 млмолока
  5. 280 гборошна
  6. 120 млолії
  7. 1,5 ч. л.соди
  8. 0,5 ч. л.червоного барвника
  9. Крем
  10. 1 кгвершкового сиру
  11. 300 гвершкового масла
  12. 20 млконьяку (за бажанням)
  13. 280 гцукрової пудри
  14. Листковий корж
  15. 900 глистково-дріжджового тіста
  16. 400 гвишні
  17. 1 ст. л.кукурудзяного крохмалю
  18. Начинка
  19. 250 гмакової начинки

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    Половину тіста злегка розкатати і на нього викласти вишні. Посипати кукурудзяним крохмалем. Накрити іншою частиною тіста. Її теж злегка розкатати. Протиснути верхній шар виделкою. Будьте обережні, щоб не проколоти нижній шар тіста. Випікати при t 180°С до готовності.

  2. 2

    Бісквіт. Яйця збити з цукром до посвітління (3-5 хв). Додати решту інгредієнтів і перемішати на першій швидкості міксеру або лопаткою.

  3. 3

    Розділити тісто на три коржі. Коржі мають бути тоненькі, приблизно 0,5 см. Випікати при t 180° С 5-7 хв. Одразу на гарячий корж мастимо макову начинку і скручуємо в рулет. Випікаємо 2 рулети і один просто корж.

  4. 4

    Крем. Збити масло з сиром і цукровою пудрою 2 хв. Додати коньяк і перемішати.

  5. 5

    Зборка. 1 шар - корж з вишнями
    2 шар - крем
    3 шар - рулети
    4 шар - крем
    5 шар - бісквітний корж
    6 шар - крем

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Анна Чабан
Анна Чабан @Anna_Chaban21
Всім привіт 😉🌺Люблю готувати ❤️🧡🤍 Готую різноманітні страви на щодень і свято❤️🧡🤍
Читати далі

Коментарі (5)

Схожі рецепти