Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Куриную грудку разрезать на тонкие пласты (у меня с одной грудки получается 6-8 шт.), слегка отбить, посолить, поперчить и отложить на некоторое время...
- 2
Морковь очистить и натереть на крупной терке, добавить к ней натертый сыр, мелко нарезанную петрушку, чеснок (пропущенный через пресс), все перемешать, добавить немного майонеза и соли по вкусу.
- 3
Начинку заворачивать в подготовленные пластинки курицы, закрепить зубочистками или нитками.
- 4
Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
- 5
Снять нитки.
- 6
Уложить рулетики в сковороду или на противень, добавить немного воды или бульона и поставить в духовку на 30-40 минут.
- 7
Рулетики готовы!
- 8
Подавать их можно как горячими с гарниром, так и охлажденными как закуску, только тогда порезать их поперек!
- 9
Приятного аппетита!!!
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі