Венгерский гуляш
Гуляш — это национальное венгерское блюдо. Традиционный гуляш готовится в Венгрии повсюду, и каждый повар вносит свои коррективы, что придает этому, в общем-то, простонародному блюду неповторимый шарм. Всего существует около 170 рецептов, различаются они добавлением разных сортов паприки и изменением ингредиентов. [youtube]youtube.com/watch?v=fhhq0NY_FoU[/youtube]
Венгерский гуляш
Гуляш — это национальное венгерское блюдо. Традиционный гуляш готовится в Венгрии повсюду, и каждый повар вносит свои коррективы, что придает этому, в общем-то, простонародному блюду неповторимый шарм. Всего существует около 170 рецептов, различаются они добавлением разных сортов паприки и изменением ингредиентов. [youtube]youtube.com/watch?v=fhhq0NY_FoU[/youtube]
Інструкція з приготування
- 1
Мелко нарезаем лук и чеснок.
- 2
Нагреваем кастрюлю с толстым дном, наливаем масло, обжариваем лук до легкого золотистого цвета.
- 3
Добавляем к луку чеснок, паприку, соль, перец, семена тмина (у меня их не оказалось, заменила на орегано).v
- 4
Хорошо перемешиваем.
- 5
Смешиваем бульон и томатную пасту, добавляем в кастрюлю.
- 6
Даём закипеть.
- 7
Убавляем огонь до минимума.
- 8
Добавляем мясо.
- 9
Всё!
- 10
Очень сытный и вкусный гуляш готов.
- 11
Паприка придаёт этому блюду насыщенный цвет и вкус, тем самым сильно возбуждая аппетит.
- 12
Посыпаем его зеленью и подаём с любимым гарниром, картофельный гарнир, как мне кажется, подойдёт сюда лучше всего.
- 13
Приятного аппетита!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Венгерский гуляш Венгерский гуляш
Гуляш — это национальное венгерское блюдо. Традиционный гуляш готовится в Венгрии повсюду, и каждый повар вносит свои коррективы, что придает этому, в общем-то, простонародному блюду неповторимый шарм. Всего существует около 170 рецептов, различаются они добавлением разных сортов паприки и изменением ингредиентов
-
Венгерский гуляш Венгерский гуляш
Всë вкусно, быстро и просто! #гуляш #телятина #вкусно #рецепты #готовитириска #мясо #картошка
-
Гуляш телячий в томатном соусе Гуляш телячий в томатном соусе
#мироваякухня#венгерскийгуляш Гуляш — национальное блюдо венгров. Бывает двух разновидностей – жидкий суп-гуляш (боб-гуляш и бограч-гуляш) и более густой гуляш-пёркёльт. Традиционно гарниром к этому блюду служил отварной картофель. Иногда картофель добавляют в гуляш в процессе приготовления.Гуляш из телятины более нежный и диетический.
-
-
Кабачковая икра на зиму Кабачковая икра на зиму
Сегодня мы приготовим вкусную кабачковую икру на зиму, и я с удовольствием поделюсь с Вами своим рецептом. Икру из кабачков мы сделаем таким образом, что результат получится не просто похожим на магазинный продукт (знаю, многие помнят и любят именно вкус кабачковой икры как в магазине), а гораздо вкуснее и ароматнее.
-
Cвиные ребрышки по канадски | Pork ribs in canadian Cвиные ребрышки по канадски | Pork ribs in canadian
Свиные ребрышки выглядят очень аппетитно, а ароматный сладкий соус-маринад придает этому блюду ошеломительный и пикантный вкус!
-
-
Скумбрия по-корейски Скумбрия по-корейски
Беспроигрышный вариант закуски на все времена - вкусная рыбка. Делается очень просто, готовится быстро, съедается мгновенно. Рекомендую попробовать - не пожалеете. 😉
-
Лазанья из лаваша з соусом Лазанья из лаваша з соусом
Вместо классических листов лазаньи здесь используется тонкий и хрустящий лаваш, который придает блюду особую легкость и неповторимый вкус 😀 -
Картопляники с капустой Картопляники с капустой
Любишь картошку? Попробуй такие вот котлеты с капустой! Очень вкусно! Начинка придает особый вкус! Подавать такие картопляники лучше всего со сметаной.😛😉
Більше рецептів
Коментарі