Сальса с ананасом

Чудесный, лёгкий, летний гарнир, или сальса, как вам больше нравится. Очень необычно, непривычно и диетично!!! [youtube]youtube.com/watch?v=2DLObEH7TzU[/youtube] Это совершенно солнечный, я бы даже сказал экзотический гарнир, который очень хорошо подходит к рыбе.
Сальса с ананасом
Чудесный, лёгкий, летний гарнир, или сальса, как вам больше нравится. Очень необычно, непривычно и диетично!!! [youtube]youtube.com/watch?v=2DLObEH7TzU[/youtube] Это совершенно солнечный, я бы даже сказал экзотический гарнир, который очень хорошо подходит к рыбе.
Кроки
- 1
Мелко крошим лук.
- 2
Ананас очищаем, вырезаем сердцевину, нарезаем кубиками.
- 3
Листики базилика скатываем, как сигару, и очень тонко нарезаем острым ножом.
- 4
Натираем цедру, примерно пол чайной ложки.
- 5
Смешиваем всё вместе, солим, перчим, добавляем сок лайма и масло.
- 6
Перемешиваем и убираем в холодильник — настояться.
- 7
Всё!
- 8
Сальса готова.
- 9
Идеально сочетается с красной рыбой в апельсиновом соусе:
- 10
[youtube]youtube.com/watch?v=7DoYMsPJ53U[/youtube]
- 11
Приятного аппетита!
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів



Коментарі