Берем курочку, режем ее на куски которые поместились бы в горлышко банки (или окорочка).

Солим перчим по вкусу.

Берем обычную двух литровую банку (только она должна быть совершенно сухой!)

Складываем нашу курочку в банку, пересыпая нарезанным пластинками чесноком.

Банка должна быть заполнена не больше чем на три четверти (чтобы наш вкуснейший сок не убежал)

Сверху кладем лавровый лист.

Накрываем фольгой сложенной в несколько раз, прижимаем.

Ставим банку в ХОЛОДНУЮ духовку и включаем температуру 180-200 гр.

Ждем 2 часа, наслаждаясь восхитительными ароматами витающими по всей квартире!

А теперь наслаждаемся!

Приятного аппетита!