Тёплый салат из говядины в тайском стиле.!Вкусно,сытно и красиво

Name: Тёплый салат из говядины в тайском стиле.!Вкусно,сытно и красиво
Cuisine: України
Ingredients: 300 грамм говядина; 2 штук болгарский перец; 2 штук луковица; 1/2 пуч. руккола; 0,5 пуч. кинза; 3 л мята; 1 штук лайм; 3 зубч. чеснок; 1 ч. л. кунжут; 3 ч. л. соевый соус; 1 ст. л. оливковое масло; по вкусу острый перец

Barbara (Zarina) @cook_10224760

!!!! Приготовила быстро теплый салат из говядины с болгарским перцем, и, конечно же захотела поделиться с вами рецептом. Этот салат легкий,но при этом очень сытный и преобладает непревзойденным вкусом.. Перец прекрасно дополняет вкус обжаренного мяса,и соуса.

Тёплый салат из говядины в тайском стиле.!Вкусно,сытно и красиво

Barbara (Zarina) @cook_10224760

Збережено

Інгредієнти

300 граммговядина
2 штукболгарский перец
2 штуклуковица
1/2 пуч.руккола
0,5 пуч.кинза
3 лмята
1 штуклайм
3 зубч.чеснок
1 ч. л.кунжут
3 ч. л.соевый соус
1 ст. л.оливковое масло
по вкусуострый перец

Збережено

Кроки

1

Необходимые ингредиенты (фото сверху)
2

Говядину нарезаю тонкими полосками примерно с пол пальца длиной,
3

Обжариваю сначала пару минут на сильном огне, потом довожу уже на среднем,и добавляю лук
4

. Выкладываю в чашку, в которой впоследствии будет готовиться салат и заливаю небольшим количеством соевого соуса и выжатым лаймом. Так оставляю. Мясо должно пропитаться, стать мягче. Говядина – это нежирное мясо, к тому же нарезанная тоненько и постоявшая, она становится мягче и впоследствии ее легче переварить. Кстати, вместо соли, можно использовать еще немного соевого соуса. На самом деле он намного полезнее, чем соль, не задерживает влагу в организмеДобавила нарезанный болгарский красный перец,приготовила зелень.
5

Перекрутила чеснок
6

.Приготовила соус-лимон,соевый соус,сахар,чеснок и оливковое масло
7

Зелень вымыла,хорошо обсушила и руками прорвала в салат-аккуратно перемешала вилкой-сверху полила приготовленным соусом и посыпала белым кунжутом..Салат готов. Можно подавать такой салат с рисом бас-мати или приготовить пестрый рис.Приготовила салат очень быстро-за 20минут.Если вам понравился рецепт этого теплого салата и вы решитесь приготовить-я буду очень рада.
Приятного аппетита!!