Медовик на кефире

Name: Медовик на кефире
Yield: 10 порций
Cuisine: України
Ingredients: Для теста:; 2 ст мука; 2 ст сахар; 2 ст кефир; 2 шт яйца; 2 ст.л мед; 1 пак разрыхлитель; Для крема:; 800 гр сметана. (жирность 21%);; 0,5 – 1 ст сахарная пудра (можно заменить сахаром);; 150 гр. изюм (по желанию);; 200 гр грушевое варенье . (только груши, по желанию);; любимые ваши фрукты и ягоды, без которых можно и обойтись

Наталья Василенко ✈ @cook_10231641

Severodonetsk

Медовик на кефире

Наталья Василенко ✈ @cook_10231641

Збережено

Інгредієнти

100 минут

10 порций

Для теста:
2 стмука
2 стсахар
2 сткефир
2 штяйца
2 ст.лмед
1 пакразрыхлитель
Для крема:
800 грсметана. (жирность 21%);
0,5 – 1 стсахарная пудра (можно заменить сахаром);
150 гр. изюм (по желанию);
200 гргрушевое варенье . (только груши, по желанию);
любимые ваши фрукты и ягоды, без которых можно и обойтись

Збережено

Кроки

100 минут

1

С помощью миксера смешать сахар, кефир, мед и яйца. В смесь просеять муку с разрыхлителем. Разделить тесто на 2 части и выпечь в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 2 коржа (время выпечки 30-35 минут). Коржи охладить, каждый корж разрезать на 2 части.
2

Для крема смешать сметану с сахарной пудрой. Изюм залить кипятком, обсушить. Груши достать из варенья и мелко порезать.
На холодные коржи выкладываем крем – сверху груши, крем – сверху изюм и т.д. Сверху и по бокам торт хорошо смазываем кремом и украшаем грушами и изюмом.
3

Оставляем в холодильнике пропитаться на ночь. Торт получается большим, тяжелым, нежным и вкусным. Подробный рецепт приготовления и украшения торта смотрите на видео https://www.youtube.com/watch?v=GrS1wGhpTwI&t=2s
4

Приятного аппетита!

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Наталья Василенко ✈ @cook_10231641

15 Лютого 2018, 13:53

Severodonetsk

Друзья! Подписывайтесь на мой канал! Все лучшие рецепты, мастер-классы по вязанию и дачные затеи здесь https://www.youtube.com/channel/UCzAPOQArTF22OgRjZS3o0KQ

Коментарі

Ключові слова

медівник кефір

Схожі рецепти

Більше рецептів