Фасоль с грибами в горшочке.Постное блюдо

Елена Lusika
Елена Lusika @cook_10229431

Отличное вкусное блюдо из фасоли подойдет как к постному столу,так и как гарнир к мясу.

Фасоль с грибами в горшочке.Постное блюдо

37 кулінарів планують це приготувати

Отличное вкусное блюдо из фасоли подойдет как к постному столу,так и как гарнир к мясу.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

8 порций
  1. 500грФасоль красная
  2. 2штЛук репчатый
  3. 2штМорковь
  4. 500грГрибы шампиньоны
  5. 1 ч.лСода
  6. 3 ст.лТоматная паста
  7. 1 ч.лСпеции(у меня хмели-сунели)
  8. по вкусуСоль
  9. 1 ст.лСахар
  10. по вкусуЗелень (укроп,петрушка)
  11. Растительное масло для жарки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Фасоль хорошо промываем,заливаем холодной водой с 1 ч.л соды вечером и оставляем на ночьили на 12 часов.

  2. 2

    Спустя указанное время сливаем воду и промываем фасоль под проточной водой.Снова заливаем водой и ставим на плиту доводим до кипения и на медленном огне варим около 30 мин,почти до готовности.

  3. 3

    Пока варится фасоль очистим и нарежем крупными кубиками лук и морковь,а также тщательно моем грибы и нарезаем крупными кусочками.

  4. 4

    Отправляем на разогретую с растительным маслом сковороду жариться лук,морковь,затем грибы.Жарим пока из грибов не выпариться почти вся жидкость.Пока жарятся наши овощи сделаем соус: томатную пасту разведем стаканом теплой кипяченой воды,добавим сахар,соль и хмели-сунели,перемешаем.Заливаем наши овощи соусом и тушим еще около 10 мин на медленном огне.

  5. 5

    Нарезаем зелень.Сливаем с фасоли жидкость и добавляем томатно-грибную смесь,перемешиваем.Перекладываем смесь в горшочки,посыпаем сверху зеленью.Накрываем крышками и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 мин..Наша вкуснейшая постная фасоль готова!

    Приятного аппетита!

    Смотрите под рецептом ссылку на коротенькое видео приготовления этого блюда!

  6. 6

    Https://youtu.be/7E-ivUdy_Z8

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Елена Lusika
Елена Lusika @cook_10229431

Коментарі

Схожі рецепти