Пирог с фетой и шпинатом

Галина Прилепа 🏃‍♂️
Галина Прилепа 🏃‍♂️ @cook_10232027
Kyiv

Открытый пирог с фетой и шпинатом одинаково вкусен и горячий и когда остынет. Можно использовать замороженный или свежий шпинат. В любом случае будет вкусно!

Пирог с фетой и шпинатом

Открытый пирог с фетой и шпинатом одинаково вкусен и горячий и когда остынет. Можно использовать замороженный или свежий шпинат. В любом случае будет вкусно!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 250 грШпинат замороженный
  2. 250 грСыр фета
  3. 2 шт.Яйца+1 желток
  4. 100 грМасло сливочное
  5. 200 грСметана
  6. 50 грСыр с плесенью
  7. 1 стаканМука
  8. 1 ч.лСода
  9. 100 млСливки
  10. Соль

Інструкція з приготування

  1. 1

    Шпинат предварительно размораживаем и отжимаем лишнюю жидкость. Муку просеиваем, добавляем соль и натертое на крупной терке сливочное масло. Муку с маслом перетираем в крошку. От общего количества сметаны берем 2 ст.л. и смешиваем с содой, выливаем в тесто, добавляем желток и вымешиваем тесто. Заворачиваем тесто в пленку и кладем в холодильник на 20-30 минут.

  2. 2

    Охлажденное тесто раскатываем и переносим в смазанную сливочным маслом форму, формируя при этом бортики (у меня разъемная форма диаметром 22 см.). Тесто накалываем вилкой. Измельчаем фету, смешиваем со шпинатом. Выкладываем начинку на тесто.

  3. 3

    Яйца, оставшуюся сметану и сливки взбиваем в блендере. Полученной смесью заливаем начинку. Сверху выкладываем раскрошенный сыр с плесенью или другой твердый сыр по вкусу. Выпекаем 45-50 минут при температуре 180 градусов.

  4. 4

    Подробности в моем коротком видео: https://www.youtube.com/watch?v=rH_yonOwXQM

  5. 5

    Приятного всем аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Галина Прилепа 🏃‍♂️
Kyiv
Люблю кухню и все, что с ней связано. Видео моих рецептов можно найти на YouTube канале "Всегда Вкусная Еда". Вот ссылка: https://www.youtube.com/channel/UC3W9mWT0YhB24cPGjcQOpMQ
Читати далі

Коментарі (2)

Схожі рецепти