Фарш посолить, добавить приправу "Карри" и гранулированный чеснок, майонез, вбить яйца. Хорошо перемешать фарш ложкой. Фарш получается более жидкий, чем для обычных котлет.

Противень выстелить пергаментом и смазать растительным маслом. С помощью ложки выкладывать фарш на противень, формируя круглые и плоские котлетки.

Кольца ананасов разрезать вдоль острым ножом. На каждую котлетку выложить половинки ананасовых колец.

Отправить котлеты в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Затем посыпать котлеты натертым на мелкой терке сыром и поставить в духовку еще на 5 минут.

Подробности в моем коротком видео: https://www.youtube.com/watch?v=LIfozJklJIA

Украсить зеленью по желанию. Приятного аппетита!