Борщевая заправка на зиму #заготовки
Інструкція з приготування
- 1
Овощи помыть и почистить. Свеклу и морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Болгарский перец натереть на мелкой терке.
Пробланшировать помидоры, очистить их от шкурки и пропусть через мясорубку.
В свеклу добавить сахар и поставить на медленный огонь. После того, как свекла пустит сок, добавить огонь и тушить свеклу, помешивая, 15-20 минут. - 2
Обжарить лук на растительном масле до мягкости. Добавить морковь, болгарский перец, перемешать и жарить 7-10 минут. Добавить к зажарке помидоры, черный молотый перец, довести до кипения и вари 5-7 минут.
Соединить все овощи в кастрюле. Перед тем как сделать борщевую заправку, добавить уксус, хорошо перемешать и прокипятить 2 минуты.
Разложить борщевую заправку по стерилизованным банкам и закатать. Перевернуть банки, укутать одеялом и оставить до полного остывания.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Борщевая заправка (заготовка на зиму) Борщевая заправка (заготовка на зиму)
Раньше никогда не делала заготовку борщевой заправки, но в том году решила попробовать и, этот рецептик мне пришелся по вкусу. Особенно выручает когда нет времени тушить заправку, а борща хочется:) Нужно просто сварить бульончик, добавить капусту и картошку, проварить до готовности и добавить баночку заправки. Все!!! Вкусный борщ готов!!! Очень быстро и удобно! Советую!!!#заготовки и #ассортиназиму
-
Борщевая заправка на зиму Борщевая заправка на зиму
#соленьяназиму #заготовки #первыеблюда
-
Борщевая заправка #заготовкиназиму Борщевая заправка #заготовкиназиму
Она меня всегда выручала, когда я куда-то спешила
Юлія 🇺🇦 -
-
Борщевая заправка Борщевая заправка
Отличная штука для приготовления борща зимой! Сварил бульон, закинул туда картошку и капусту, добавил баночку #заготовки для борща - и всё, через полчаса ароматный борщ уже на столе!Потрать летом 3 часа времени и 12 кастрюлек борща для всей семьи тебе обеспечены!Ну и цена на овощи летом реально пониже!
-
Завтрак туриста Завтрак туриста
Я не люблю гречку. То есть вообще, то есть, совсем. Ни в каком экзотическом виде. Но есть одно исключение. Завтрак туриста. Рецепт этого блюда, которое традиционно готовится с рисом, как-то дала мне соседка по подъезду лет шесть назад. Я тогда вообще никаких закруток не делала, но с тех пор из года в год кручу, не переставая. Так вот, про гречку. Однажды в одном из кулинарных журналов я увидела знакомое название рецепта. Все то же самое, только с гречкой! А так как я экспериментатор ещё тот, решила попробовать и этот вариант. Что вам сказать... Банки разлетелись за зиму. Завтрак туриста с рисом я больше не закручиваю. А сейчас мне немного грустно. . Ну почему такой вкуснятины с пшеничкой не получится, а я ее очень люблю
-
Кабачковая икра на зиму Кабачковая икра на зиму
Сегодня мы приготовим вкусную кабачковую икру на зиму, и я с удовольствием поделюсь с Вами своим рецептом. Икру из кабачков мы сделаем таким образом, что результат получится не просто похожим на магазинный продукт (знаю, многие помнят и любят именно вкус кабачковой икры как в магазине), а гораздо вкуснее и ароматнее.
-
Салат "Завтрак туриста" с рисом #заготовки Салат "Завтрак туриста" с рисом #заготовки
Ещё один вариант салата с крупами, в этот раз с рисом. Рецепт практически аналогичен салату с перловкой, только немного другие пропорции. Но зато он тоже без уксуса! -
Заправка для борща Заправка для борща
Вкусная заправка для борщика! Готовить быстро, легко и просто! Очень экономит время приготовления вкусного борщика! Заправка вкусная, ее можно просто так кушать, как тушёные овощи.#заправкадляборща #борщеваязаправка #вседляборща #зажаркадляборща #заправкадляборщаназиму #быстроипросто #консервация #заготовки #заправкадляборщабезкапусты
-
-
Перец фаршированный морковью на зиму Перец фаршированный морковью на зиму
Попробуйте хрустящий сладкий перец, фаршированный нежной морковью и луком, в ароматной томатной заливке. Его можно подать холодным или в горячем виде, как закуску, самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или птице.
Більше рецептів
Коментарі