Цыпленок табака

Яна
Яна @cook_290174
Запорожье, Украина

То, что успела забрать и сфотографировать.

Цыпленок табака

6 кулінарів планують це приготувати

То, что успела забрать и сфотографировать.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1цыпленок
  2. Соль, перец или приправа для цыпленка
  3. по вкусуЧеснок
  4. по вкусуПетрушка
  5. Масло для жарки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Разрезать цыпленка по грудке. Отбить с внутренней стороны, чтобы цыпленок лежал как можно ровнее.

  2. 2

    Нагреть сковороду с маслом. Пока сковорода греется, цыпленка натереть специями и солью.

  3. 3

    Положить шкуркой на сковороду. Сверху накрыть тарелкой и поставить гнет. Жарить минут 10-15, пока не подрумяниться.

  4. 4

    Затем перевернуть и также жарить с другой стороны.

  5. 5

    Пока жарится порезать зелень, чеснок можно порезать или натереть на тёрке. Хорошо перемешать.

  6. 6

    Достать цыпленка, смазать зеленью с чесноком. Дать настояться хотя бы минут 15. У меня не получилось. Пока цыпленок стоял на столе, муж и сын уже половину успели отрезать. Всем приятного аппетита.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Яна
Яна @cook_290174
Запорожье, Украина

Коментарі

Схожі рецепти