Перепелиные маринованные яйца

Name: Перепелиные маринованные яйца
Cuisine: України
Ingredients: у меня 20 шт Яйцо перепелиное; 350 мл Вода; по вкусу Соль; 1-1,5 ст л Уксус; 1-2 шт Лавровый лист; по вкусу Чеснок; Пряности- прованские травки (можно любые на ваш вкус); 3-5 шт Душистый перец горошком; 3-4 бутона Гвоздика; по желанию Маленький кусочек острого перца -

Татьяна Харлан 🌳 @Tania_Kharlan

Харків

Оригинальный рецепт. Очень вкусно и необычно😋

Перепелиные маринованные яйца

Татьяна Харлан 🌳 @Tania_Kharlan

Харків

Оригинальный рецепт. Очень вкусно и необычно😋

Збережено

Інгредієнти

у меня 20 шт Яйцо перепелиное
350 млВода
по вкусу Соль
1-1,5ст л Уксус
1-2 штЛавровый лист
по вкусу Чеснок
Пряности- прованские травки (можно любые на ваш вкус)
3-5 штДушистый перец горошком
3-4бутона Гвоздика
по желанию Маленький кусочек острого перца -

Збережено

Кроки

1

Отварить перепелинные яйца и почистить. Приготовить рассол для маринада на свой вкус: все ингредиенты соединить и дать покипеть 2-3 мин. Яйцо переложить в тару для маринования и охлаждённым маринадом залить. Поставить в холодильник. Через 2 суток готовы(можно кушать и раньше))). Приятного аппетита😊
2

А можно, добавить в маринад немного шафрана или куркумы и получим - цветные))