Печенье "Красный бархат"

Name: Печенье "Красный бархат"
Cuisine: України
Ingredients: 200 г муки; 150 г сахарной пудры; 3 столовые ложки какао; 1 яйцо; 1 чайная ложка разрыхлителя; 40 мл молока; 50 г сливочного масла; 1 чайная ложка красного пищевого красителя; Сахарная пудра для обсыпки

Светлана Трагира 🌳 @cook_15612784

Печенье "Красный бархат"

Светлана Трагира 🌳 @cook_15612784

Збережено

Інгредієнти

40 минут

200 гмуки
150 гсахарной пудры
3 столовые ложкикакао
1яйцо
1 чайная ложкаразрыхлителя
40 млмолока
50 гсливочного масла
1 чайная ложкакрасного пищевого красителя
Сахарная пудра для обсыпки

Збережено

Кроки

40 минут

1

Просеиваем все сухие ингредиенты(мука, сахарная пудра, какао, разрыхлитель). Хорошо перемешать.
2

В молоко вбить яйцо и добавить краситель. Хорошо перемешать.
3

В сухие ингредиенты выливаем сливочное масло и мокрые ингредиенты. Замешиваем тесто. Накрывает пищевой плёнкой. Убираем в холодильник на 1-2 часа.
4

Из остывшего теста формируем шарики (примерно с грецкий орех). 25 штук.
5

Шарики обваливаем в сахарной пудре.
6

Выкладываем на противень, застеленной пекарской бумагой.
7

Печь 10мин. при температуре 190 градусов.