Бригадейро

#открытка8марта. Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим очень простой и вкусный десерт. Что вы знаете про Бразилию, где в лесах много диких обезьян.
Тему футбола не будем затрагивать. Еще я знаю эти удивительные конфеты. Сегодня у нас с вами — Бригадейро. Конфеты из сгущенного молока.
Простой и вкусный десерт, конечно очень сладкий. Но иногда так хочется, страшно калорийного и не очень полезного. Выбирать надо только продукты хорошего качества.
Бригадейро
#открытка8марта. Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим очень простой и вкусный десерт. Что вы знаете про Бразилию, где в лесах много диких обезьян.
Тему футбола не будем затрагивать. Еще я знаю эти удивительные конфеты. Сегодня у нас с вами — Бригадейро. Конфеты из сгущенного молока.
Простой и вкусный десерт, конечно очень сладкий. Но иногда так хочется, страшно калорийного и не очень полезного. Выбирать надо только продукты хорошего качества.
Кроки
- 1
Приготовить очень просто, в кастрюлю с толстым дном выливаем сгущенное молоко. Добавляем хорошее натуральное несладкое какао
- 2
Добавляем масло, желательно, 82,5 процента жирности. Я уже давно поняла, лучше скушать совсем немного настоящего масла, чем пол кило дешевой подделки
- 3
Доводим нашу массу до кипения и увариваем до загустения. Сначала масса станет жидкой, но скоро на ваших глазах, превратиться в красивую массу
На пленку посыпаем какао и шоколад, в середину выкладываем нашу массу. Заворачиваем, как конфету трюфель и фиксируем фольгой
Даем нашим конфетам застыть, вот так быстро мы приготовили замечательный десерт
Схожі рецепти
Більше рецептів



Коментарі