Турецкий чечевичный суп

Галина Прилепа 🏃‍♂️
Галина Прилепа 🏃‍♂️ @cook_10232027
Kyiv

Турецкий чечевичный суп разнообразит ваше меню, кроме того он питательный, ароматный и очень вкусный!

Турецкий чечевичный суп

2 коментарі

    Турецкий чечевичный суп разнообразит ваше меню, кроме того он питательный, ароматный и очень вкусный!

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися
    Поділитися

    Інгредієнти

    1. 200 грЧечевица красная
    2. 1 штЛук белый
    3. 1 штМорковь
    4. 1 штКартофель
    5. 3 зубчикаЧеснок
    6. 2 ст.лТоматная паста
    7. 1 ч.лТимьян
    8. 1 ч.лМята сушеная
    9. 1 ч.лПерец красный сладкий
    10. 30 грМасло сливочное
    11. 1 ст.лМасло подсолнечное рафинированное
    12. 1 ст.лМасло оливковое
    13. 1,5 лВода
    14. Соль

    Інструкція з приготування

    1. 1

      В кастрюльку с толстым дном влить немного подсолнечного и оливкового масла, разогреть. Нарезать лук и морковь, положить в кастрюлю, слегка обжарить, помешивая. Мелко нарубить чеснок, добавить к обжаренным овощам, затем положить крупно нарезанный картофель и промытую чечевицу.

    2. 2

      Затем налить в кастрюлю кипяток, накрыть крышкой и варить около 30 минут на небольшом огне, чечевица должна розвариться. Затем нужно добавить в суп тимьян и мяту, а также посолить по вкусу, поварить еще 5 минут. Взбить суп с помощью погружного блендера.

    3. 3

      В небольшом сотейнике растопить немного сливочного масла, всыпать красный сладкий перец или перец чили, если любите острое, хорошо размешать. При подаче полить суп маслом с перцем. Приятного аппетита!

    4. 4

      Подробности в моем коротком видео: https://www.youtube.com/watch?v=m-IZIoJv3BM&t=17s

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися

    Cooksnaps

    Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

    Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
    Готую сьогодні
    Галина Прилепа 🏃‍♂️
    Kyiv
    Люблю кухню и все, что с ней связано. Видео моих рецептов можно найти на YouTube канале "Всегда Вкусная Еда". Вот ссылка: https://www.youtube.com/channel/UC3W9mWT0YhB24cPGjcQOpMQ
    Читати далі

    Коментарі (2)

    Схожі рецепти