Очень простой пирог с черникой

Name: Очень простой пирог с черникой
Cuisine: України
Ingredients: 2 стакана муки; 1 стакан кефира; 1 стакан черники свежемороженной или свежей; 1/2 стакана сахара; 100 г холодного сливочного масла; 1 ч. л разрыхлителя; 1/2 ч. л соли; сахарная пудра

Глеб Залесский @cook_10229367

Одесса

Можно использовать свежемороженные ягоды

Очень простой пирог с черникой

Глеб Залесский @cook_10229367

Одесса

Можно использовать свежемороженные ягоды

Збережено

Інгредієнти

2 стаканамуки
1 стаканкефира
1 стаканчерники свежемороженной или свежей
1/2 стаканасахара
100 гхолодного сливочного масла
1 ч. лразрыхлителя
1/2 ч. лсоли
сахарная пудра

Збережено

Кроки

1

Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар, соль, цедру лимона.
Добавить Натертое на крупную терку охлажденное масло и перемешать.
Добавить Чернику и перемешать.
Добавить кефир и перемешать.
Завернуть полученное тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на час.
2

Разогреть духовку до 210 С
Выложить тесто в форму (лучше силиконовую) диаметром 20 см и выпекать в духовке 40 минут.
Вынуть из духовки. Дать полностью остыть. Посыпать сахарной пудрой.
3

Видео с приготовлением тут https://youtu.be/Rb8cM0ZB0As