Воздушные сырники

Name: Воздушные сырники
Cuisine: України
Ingredients: 650 гр творога; 2 яйца; 100 гр сахара; 0,5 ч ложки соли; 1 ванильный сахар; 0,5 ч ложки соды погасить уксусом; 100 гр сметаны; 150 гр манки; 300 гр муки; подсолнечное масло для жарки

Ольга Салкай @cook_16355375

Украина Закарпатье

Воздушные сырники

Ольга Салкай @cook_16355375

Збережено

Інгредієнти

650 гртворога
2яйца
100 грсахара
0,5 ч ложки соли
1ванильный сахар
0,5 ч ложки соды погасить уксусом
100 грсметаны
150 грманки
300 грмуки
подсолнечное масло для жарки

Збережено

Кроки

1

В творог высыпать соль, сахар, ванильный сахар, яйца сметану. Соду погасить уксусом и всё хорошо перемешать деревянной ложкой.
2

Затем добавить манку и муку и замесить тесто рукой.
3

Сформировать Сырники руками, после каждого сырникам руки опускать в муку.
4

Жарить на слабом огне на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки.
5

Сырники подавать со сметаной! Приятного аппетита!!!