Торт "Артём"
Торт готовила к Дню Рождения мужа: Вкус пломбира с орехами. Крем заварной без яиц.
Торт "Артём"
Торт готовила к Дню Рождения мужа: Вкус пломбира с орехами. Крем заварной без яиц.
Інструкція з приготування
- 1
Готовим Крем: 2/3 Молока отливаем в кастрюльку, добавляем весь сахар и ставим на небольшой огонь.
- 2
В 1/3 оставшегося молока высыпаем 3 ст л муки и
хорошо перемешиваем мучную смесь в однородную массу. - 3
Молоко с сахаром нагрелось. Отливаем немного в нашу мучную смесь, чтобы сделать ее более жидкой.
- 4
В горячее молоко в кастрюльке тонкой струйкой вливаем молочно- мучную массу и продолжаем варить постоянно помешивая до загустения.
- 5
Снимаем с огня. Крему нужно дать остыть до 30 градусов. Накрываем сверху пищевой пленкой плотно на поверхность крема, чтобы не образовалась корочка.
- 6
Размягченное сливочное масло взбиваем миксером до белой пышной массы.
- 7
Остывший крем взбиваем миксером, чтобы разошлись комочки, если вдруг они получились.
- 8
В сливочное масло начинаем по ложке подмешивать кремовую мучную основу. Крем готов!
- 9
Мак заливаем кипятком, выдерживаем 10-15 минут. Кипяток сливаем, даем маку подсохнуть, пока печется Белый корж.
- 10
Бисквит (Белый) готовим по технологии (шаги) Шоколадный бисквит. Вместе с мукой добавляем разрыхлитель.
- 11
Бисквит с Маком- готовим по рецепту "Бисквит на кипятке Белый". Мак добавляем после муки, аккуратно перемешиваем лопаточкой.
- 12
Белый Бисквит разрезаем на 2 коржа.
- 13
Собираем торт: нижний слой- бисквит с маком+ крем+ белый бисквит+крем+слой жареный грецкий орех+белый бисквит.
- 14
Верх и бочка торта промазываем кремом. Украшаем миндальными хлопьями, грецким орехом и посыпаем тертым черным шоколадом.
- 15
Приятного Аппетита!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Хлеб на Кефире без дрожжей. С отрубями на цельнозерновой муке Хлеб на Кефире без дрожжей. С отрубями на цельнозерновой муке
#календарь. Хлебушек без кефирного вкуса.
-
Торт "Сахара" - вариант Торт "Сахара" - вариант
#календарь Торт великолепен в своей простоте и сочетании вкусов. Тонкие и яркие коржи, с легкой кислинкой, ароматная фруктовая прослойка, нежный крем просто завораживают гармоничным сочетанием вкусов. Мой муж привык уже к моим экспериментам, но первое приготовление этого торта, в очередной раз:-D , его шокировало:-D . Я же сказала, что иду готовить торт, муж заходит на кухню, а я обжариваю ТОМАТНУЮ ПАСТУ!!! Вопрос мужа: ты готовишь борщ? Мой ответ: нет ТОРТ!!! Все:-D , ступор, муж завис :-D. Нужно было видеть, как он с опаской :-D пробовал торт :-D
-
Торт "Эскимо"🍦 Торт "Эскимо"🍦
Белковый бисквит с орехами, заварной крем и шоколадная глазурь...клубника по желанию. 🍓🍓🍓
-
Бисквит на кипятке "Белый" Бисквит на кипятке "Белый"
Бисквит, который получается у всех и всегда.1 стакан - 200 грамм. 23 см форма для выпечки, пергамент -
Соленые крекеры с семенами льна Соленые крекеры с семенами льна
#люблю #марафон Отлично подойдет, как закуска к пиву и просто погрызть с чаем)))). Семя льна у нас продается в аптеке и в супермаркете в отделе трав. -
Торт 🍰 Аметист Торт 🍰 Аметист
#деньтортаЭтот торт, один из моих любимых. Готовлю его на Дни рождения. Это одна из версий Паннакоты. Тонкий корж и много воздушных сливок 🧁. Необычным его делает не только цвет, но и вкус. Я готовлю его с лавандовым сиропом, лёгкие нотки которого просто зачаровывают🌿
-
Радужный торт Радужный торт
Готовила такой торт не первый раз он очень нравиться детям . Яркий сладкий. Все что любят дети.#торт #радужныйторт #sladostinataliagrin
-
Бисквитный Творожник с протертым малиновым джемом Бисквитный Творожник с протертым малиновым джемом
Вкусный тортик, самый раз для августовских вечерних посиделок с родными или друзьями.#торт #сладость #cake #выпечка #десерт #dessert
-
Императорский торт Наполеон с заварным кремом Императорский торт Наполеон с заварным кремом
Всем большой привет из солнечной Одессы!На носу праздники, а мы ещё даже не запланировали, какой будем готовить торт к Новому Году. Я помогу Вам определиться – это таки возможно будет ТОРТ НАПОЛЕОН С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ!Всеми любимый торт Наполеон имеет не одну легенду, конечно же это не отменяет его вкуса ведь это слоенное пирожное с кремом уже давно полюбилось как взрослым, так и детям.Рецепт этого кулинарного шедевра впервые появился в начале 19 века. Существует несколько историй, которые рассказывают легенду происхождения торта Наполеон.Считается, что свое название этот торт связывает с городом Неаполь. Во Франции такой десерт называется "millefeuille", что в переводе означает 100 слоев.В России происхождение этого десерта связывают с изгнанием Наполеона Бонопарта из Москвы. Что довольно символично.История происхождения Наполеона имеет множество вариаций, но ничто не меняет одного — его потрясающего вкуса.Дорогие Друзья, вот шо я могу сегодня пообещать, так это то, шо мы таки будем с неподдельным интересом готовить это волшебное блюдо, родом из детства – "ИМПЕРАТОРСКИЙ ТОРТ НАПОЛЕОН С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ" !!!https://www.youtube.com/watch?v=5YdiFKniVOE
-
Торт Сметанник - Очень вкусный и нежный торт, простой в приготовлении Торт Сметанник - Очень вкусный и нежный торт, простой в приготовлении
https://www.youtube.com/watch?v=rbrAaFgwZ_E
-
Блинный торт с бананами и шоколадом Блинный торт с бананами и шоколадом
#подарокалександру#масленица Совершенно потрясающий торт от Луки Монтерсино. В разрезе он просто великолепен, а шоколадно-банановый вкус с легкими апельсиновыми нотками непередаваемо прекрасен. -
Лимонный курд Лимонный курд
Нежный заварной крем на основе яиц и цитрусового фреша.Подается к блинчикам, тостам, может стать кремом для тарта.
Більше рецептів
Коментарі