Манные галушки
Татьяна Таран-Шляпужникова @cook_16695839
Прошу прощения за недостаточно хорошие фото, но это первое блюдо прекрасно разнообразит ваше меню.
Манные галушки
Прошу прощения за недостаточно хорошие фото, но это первое блюдо прекрасно разнообразит ваше меню.
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Белки взбить с солью до пиков
- 2
Постепенно добавить манку, аккуратно размешивая до однородного состояния
- 3
Добавить желтки, размешать
- 4
Если тесто жидковато добавить манку и оставить для набухания
- 5
В кипящий бульон опустить ложку теста (у меня чайная), если галушка распадается, добавить еще немного манки в тесто. Ложку каждый раз окунать в бульон, чтобы тесто не прилипало. Варить 5-10 минут, проверяя готовность. Добавить зелень. Приятного аппетита.
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/8931709
Коментарі
Возьму на заметку) в ожидании новых рецептов от вас) 😉