Филе промыть, просушить, нарезать мелким кубиком, к мясу добавить яйцо, сыр нарезан мелким кубиком, крахмал, майонез, специи, зелень (мелко нарезанную), дать настояться 15-20 минут.

После того как масса настоится, разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, выкладываем ст. л. котлетки, и на среднем огне, хорошо прожариваем сначала с одной стороны, потом аккуратно переворачиваем и обжариваем с другой стороны (не спешите переворачивать когда прожариваете первую сторону, масса должна схватиться и быть одним целым, так как кусочки рубленые)

Обжаренные котлеты выкладываем на салфетку, чтоб в нее впитался лишний жир.
- подает к гарниру, салату и с любым соусом по вкусу!!!!

Приятного аппетита!!!
Записывайте рецепт в свою кулинарную книгу!
Готовьте с удовольствием!
Группа в https://www.instagram.com/marina_hvil/
Группа в https://www.facebook.com/groups/MarinaKhvyl/
Скоро появиться канал, подписывайтесь https://www.youtube.com/channel/UCpBlsHKkSEYE_Gt7fVZJrUQ