Брускетта с микс томатами и яйцом Пашот

Name: Брускетта с микс томатами и яйцом Пашот
Cuisine: України
Ingredients: 3 шт Томаты (разные); Маслины без косточек; Луковица Шалот; Зелень 🌿 базилика и петрушки; Сыр 🧀 Гауда; 2 шт Яйца 🥚; Батон 🥖; 2-3 ст.л Оливковое масло; Соль морская; Уксус винный (белый); Копченая паприка

Оксана Ури @eda_vualya

Запорожье Украина

#бутерброд

Брускетта с микс томатами и яйцом Пашот

Оксана Ури @eda_vualya

Збережено

Інгредієнти

3 штТоматы (разные)
Маслины без косточек
Луковица Шалот
Зелень 🌿 базилика и петрушки
Сыр 🧀 Гауда
2 штЯйца 🥚
Батон 🥖
2-3 ст.лОливковое масло
Соль морская
Уксус винный (белый)
Копченая паприка

Збережено

Кроки

1

У томатов снять шкурку,мелко нарезать,положить в глубокий салатник. Нашинковать зелень 🌿,лук Шалот,Маслины.Натереть на мелкую терку сыр Гауда. Все соединить с томатами,посолить,сбрызнуть оливковым маслом.
2

Отдельно на сковороде подсушить кусочки батона или багета.
3

Сварить яйца 🥚 по методу Пашот. Собираем бутерброд 🥪: Выкладываем на подсушенные батон микс из томатов,Сбрызгиваем оливковым маслом,сверху выкладываем яйцо Пашот,присыпаем копчёной паприкой!
4

Наш супер вкусный завтрак 🥪готов.