Торт

Name: Торт
Cuisine: України
Ingredients: 5 шт яиц; 1 ст муки; 1 ст сахара; 3 ст.л крахмала; 1 л молока; 3 ст.л. Какао; 3 ст.л сахара; Кокосовая стружка

Аріадна Шевцова @cook_ariadna

Умань

#деньторта

Торт

Аріадна Шевцова @cook_ariadna

Збережено

Інгредієнти

5 штяиц
1 стмуки
1 стсахара
3 ст.лкрахмала
1 лмолока
3 ст.л.Какао
3 ст.лсахара
Кокосовая стружка

Збережено

Кроки

1

Отделите желток от белка. Белок взбейте миксер до крутых пиков, постепенно добавляя сахар. Затем желток.
2

В яичную смесь добавьте муки и аккуратно сверху вниз мешайте. Затем в форму и в духовку при температуре 180-190° на 15-25 мин.
3

Для приготовления крема, поставьте молоко на огонь. В отдельной миске смешайте сахар, какао, крахмал и немного молока. Когда молоко начнёт закипать, постоянно помешивая влейте смесь в молоко. Варите постоянно помешивая, пока не загустеет.
4

Бисквит разрежьте на три коржа. Соберите торт. Каждый корж смажьте кремом. Сверху посыпьте кокосовой стружкой.