спагетті крупних, яєчних жовтки, якщо вони великі, або 3 яєчних жовтки, якщо вони маленькі і вони повинні бути свіжими, лимонного соку, бекону, сиру пекоріно, солі (за смаком), перцю чорного меленого
круглозернистого чи середньозернистого рису, яйця, цибулини, олії, свіжомеленого чорного перцю, води, твердого сиру (бажано пекорино романо, але вже який є, сіль , білого вина