Паста карбонара по-домашньому 👌
О, Італія! Вона майже настільки ж прекрасна, як Україна. Вражає, закохує, надихає на дивовижні речі. От, скажімо, спагеті карбонара. Проста і вишукана, насичена та ароматна, м’яка і доволі темпераментна. Тільки дуже талановиті люди можуть створити таку страву зі звичних, навіть буденних продуктів. Паста, бекон, яйця, трішки витриманого сиру, спеції, олія… Що може бути простіше, і що може бути смачніше? Хіба що наші галушки з гарбузом чи борщ. Ми таки з італійцями дуже схожі.
Паста карбонара по-домашньому 👌
О, Італія! Вона майже настільки ж прекрасна, як Україна. Вражає, закохує, надихає на дивовижні речі. От, скажімо, спагеті карбонара. Проста і вишукана, насичена та ароматна, м’яка і доволі темпераментна. Тільки дуже талановиті люди можуть створити таку страву зі звичних, навіть буденних продуктів. Паста, бекон, яйця, трішки витриманого сиру, спеції, олія… Що може бути простіше, і що може бути смачніше? Хіба що наші галушки з гарбузом чи борщ. Ми таки з італійцями дуже схожі.
Інструкція з приготування
- 1
Нарізати бекон 🥓 на невеличкі шматочки та обсмажити на оливковій олії 3-5 хв.
- 2
Яєчні жовтки змішати з натертим пармезаном, посолити та поперчити.
- 3
Поставити варитись спагеті у підсиленій воді до стану «al dente”, щоб макарони всередині залишилися трохи твердими.
- 4
Зʼєднати готову пасту з соусом, додати 2-3 ст л води, в якій варились спагеті, добре перемішати!
- 5
Смакує теплою 👌😋😋😋 Можна з келихом сухого італійського вина 🍸
- 6
Легко і просто👌🏼😋
Смачного👩🏼🍳
Друзі, якщо вам сподобався рецепт – ставте ❤️ і залишайте свої коментарі 🤗✍️ готуйте з задоволенням
Схожі рецепти
-
Карбонара 😋 Карбонара 😋
Паста карбонара — це одна з найвідоміших страв італійської кухні, яка готується зі спагеті (або іншими видами макаронів), беконом, сиром і яєчними жовтками. У класичному варіанті рецепту вершки не повинні додаватися, однак, як показав досвід і відгуки любителів італійської кухні, багато хто полюбляє саме цей рецепт — паста карбонара з вершками і беконом.
-
Паста карбонара Паста карбонара
Традиційна італійська страва - паста карбонара - це ароматне,та поживне поєднання спагетті, бекона та соусу. #травень
-
Паста карбонара Паста карбонара
#весна #березень #чоловічакухня #карбонара #спагеті #бекон #яйця #цибуля #вершки
-
Паста Карбонара з грудинкою Паста Карбонара з грудинкою
Домашня варіація рецепту класичної італійської страви#експерименти #червоний
-
Паста з лососем Паста з лососем
#риба #лосось #часник #спагеті Смачна паста з часником та лососем -
Паста Карбонара🍝 Паста Карбонара🍝
#глобальнийфартух2024 #червоний #бекон #жовтий #спагетті #жовтий #яйця #паста #пастакарбонара
-
Паста "Карбонара" Паста "Карбонара"
#GlobalApro2024 #глобальнийфартух2024 #червоний #бекон #жовтий #часник #вершковемасло #паста #карбонара #італійськаїжа #календар #березень
-
-
Паста з фісташковим соусом 🍝 Паста з фісташковим соусом 🍝
Сьогодні готуємо дуже смачну пасту🍝 за оригінальним італійським рецептом📝#макарони #меню
-
Паста болоньєзе з грибами Паста болоньєзе з грибами
Улюблена паста з яскравим смаком#експерименти #жовтий -
Смачна паста з куркою, вершковим соусом та грибочками Смачна паста з куркою, вершковим соусом та грибочками
Ніжна та соковита страва, з неперевершеним смаком.
-
Більше рецептів
Коментарі (4)