рису для різотто (приміром, карнаролі), середній варений буряк, невелика цибулина, тертого сиру (ідеально пармезан), оливковоі оліі кубик вершкового масла, води + 1 ч л овочевоі суміші «Торчин 10 овочів» або овочевий бульон, білого сухого вина подрібнений волоський горіх (за бажанням), сіль , горгонзоли, молока
філе курячого стегна або курячого філе, цвітної капусти, цибулина, часнику, імбиру, розміром з волоський горіх, середня морквина, овочевого бульйону (можна з кубика), вершків (10-20%), замороженого шпинату або 50 г свіжого, олія для смаження, приправи карі, сіль
крупный кабачок, морковь, луковица, сливочное масло, белых гриба (у меня прошлогодние, замороженные, но можно взять и шампиньоны примерно 150 г), мясного или овощного бульона, сливок (10-15%), соль, перец, молотый мускатный орех по вкусу и специи по желанию
цветной капусты, любой пасты (у меня – тальятелле), чеснока, оливкового масла, соль, перец по вкусу, щепотка куркумы по желанию, мясного или овощного бульона, сливок, тертого пармезана, луковица, зелень по вкусу