Ayam goreng mentega

Name: Ayam goreng mentega
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; Secukupnya minyak goreng; Bahan uleg :; 1 ruas jahe; 4 biji bawang putih; 1 sdm garam; 1/2 sdm gula pasir; Bahan tumis :; 1 biji bawang bombay; 4 biji bawang putih; 4 sdm Memtega (lelehkan); 1 sdm kecap manis; 1 bks saori sachet; secukupnya Merica; Penyedap rasa secukupnya (boleh di skip); secukupnya Gula garam; 1 sdt kecap asin

rhifa nisa @cook_15318363

Jakarta

Keluarga kami tdk bgtu suka makanan manis tp untuk masakan ini dibikkn manis sedikit pedas dan gurih biar cocok lidah keluarga💙

Lebih banyak

Ayam goreng mentega

rhifa nisa @cook_15318363

Jakarta

Keluarga kami tdk bgtu suka makanan manis tp untuk masakan ini dibikkn manis sedikit pedas dan gurih biar cocok lidah keluarga💙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4porsi

1/2 kgayam
Secukupnyaminyak goreng
Bahan uleg :
1 ruasjahe
4 bijibawang putih
1 sdmgaram
1/2 sdmgula pasir
Bahan tumis :
1 bijibawang bombay
4 bijibawang putih
4 sdmMemtega (lelehkan)
1 sdmkecap manis
1 bkssaori sachet
secukupnyaMerica
Penyedap rasa secukupnya (boleh di skip)
secukupnyaGula garam
1 sdtkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Uleg/haluskan jahe dan bawang merah, masukkan ke dalam ayam yg sdh dicuci bersih aduk2 sampai merata diamkan kira2 10menit
2

Rebus air, setelah air mendidih masukkan ayam yang sdh di rendam dengan bumbu2nya masak sekitar 7menit angkat tiriskan.
3

Goreng ayam sampai kecoklatan sisihkan, tumis bahan tumisan sampai Wangi, masukkan ayam aduk rata sampai bumbu meresap. Sajikan