Krengsengan Daging Sapi
Seumur-umur belum tau dan ngicip makanan ini.. begitu nikah sm suami yg asalnya dr Jawa Timur, jadi tau deh.. rasanya sih kayak gule tp lebih manis dan ga berkuah. Dicoba yuk mam, biar ga itu2 aja masaknya 🤗
Krengsengan Daging Sapi
Seumur-umur belum tau dan ngicip makanan ini.. begitu nikah sm suami yg asalnya dr Jawa Timur, jadi tau deh.. rasanya sih kayak gule tp lebih manis dan ga berkuah. Dicoba yuk mam, biar ga itu2 aja masaknya 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi, rebus di panci tertutup disertai sendok Stainless (teknik agar daging cepat empuk). Lama merebus kurleb 20 menit. Sambil dicek berkala tingkat keempukannya.
- 2
Tumis bumbu halus dengan minyak satu sendok. Masukkan juga garam, gula, penyedap rasa, air secukupnya, dibarengi dengan daun salam, sereh, daun jeruk agar lebih mantap aromanya.
- 3
Jika sudah harum, masukkan daging yg sudah empuk dan dipotong memanjang/ sesuai selera
- 4
Masukkan kecap manis, dan bahan pelengkap lainnya. Masak hingga kuah menyusut. Jika sudah matang, taburi bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar