પહેલા કિવી ને છોલી કટકા કરી મિકસર મા ક્શ કરી લેવું

હવે પેનમાં લઈ તેમાં ખાંડ ઉમેરી ગેસ પર ધીમા તાપે પાણી બળી જાય ત્યાં સુધી ૫ મિનીટ રાખવું પછી ગેસ પરથી ઉતારી લઈ તેમાં લીલો કલર નાંખી મિક્ષ કરી લેવુ રેડી છે કિવી જામ

હવે એક બાઉલ મા મિલ્ક પાવડર, કાજુ નો ભૂકો (પાવડર) ખાંડ લઈ મિક્ષ કરવું હવે તેમા કિવી જામ ઉમેરી મિક્ષ કરી નોન સટીક મા લઈ ગેસ પર ધીમા તાપે નેાન સ્ટીક મા ચોંટે નહી ત્યાં સુધી રાખી પછી તેને ગેસ પરથી ઉતારી મનગમતા શેપ આપી પિસ્તા-કાજુ થી ડેકોરેટ કરી સવઁ કરો