Ikan Pindang Salem Suwir Pedas Mudah

Name: Ikan Pindang Salem Suwir Pedas Mudah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor pindang salem; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 2 buah cabe hijau besar; 10 buah cabe rawit; 2 cm laos, digeprek; 1 batang serai; 1 buah tomat; 3 sdm kecap manis; 2 lembar daun jeruk; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya merica bubuk; secukupnya penyedap rasa

Syifaurrahmah Izzati @syifa_izzati

Madiun

Lagi pengen ngolah pindang salem berbeda dari biasanya. Sebelumnya pernah dimasakin suami, tapi yang aku buat menggunakan bahan sesuai insting aj.. 😁

Lebih banyak

Ikan Pindang Salem Suwir Pedas Mudah

Syifaurrahmah Izzati @syifa_izzati

Madiun

Lagi pengen ngolah pindang salem berbeda dari biasanya. Sebelumnya pernah dimasakin suami, tapi yang aku buat menggunakan bahan sesuai insting aj.. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

2 ekorpindang salem
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar
2 buahcabe hijau besar
10 buahcabe rawit
2 cmlaos, digeprek
1 batangserai
1 buahtomat
3 sdmkecap manis
2 lembardaun jeruk
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyamerica bubuk
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci pindang, bagi menjadi 2 bagian Goreng pindang setengah matang. Jangan terlalu kering.
2

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, cabe hijau. Iris-iris daun jeruk.
3

Suwir-suwir ikan.
4

Panaskan minyak goreng. Tumis semua bahan-bahan kecuali tomat, sampai wangi. Masukan kecap, aduk-aduk. Setelah itu masukkan irisan tomat.
5

Masukkan gula, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk-aduk sampai rata. Koreksi rasa.