Suwir Tongkol Pedas - Manis
Masakan yang enak no ribet
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan tongkol, buang kepala dan durinya, bela dan cuci hingga bersih, jangan sampai hancur
- 2
Goreng semua ikan tongkol setengah matang,sementara itu siapkan bumbu yang sudah dihaluskan,dan iris cabe hijau, geprek lengkuas,
- 3
Ketika ikan sudah matang lalu sobek kecil-kecil atau suwir2 sesuai selera, jangan terlalu besar dan terlalu kecil.
- 4
Setelah semua siap, siapkan wajan dan sedikit minyak tumis bumbu halus,tambahkan laos dan daun salam aduk sampai harum ketika sudah tercium harum masuk"an ikan tongkol aduk rata.
- 5
Setelah itu tambahkan sedikit air, kecap manis, saos tiram, gula, garam dan cabe hijau aduk dan tunggu sampai bumbu meresap. Dan cek rasa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10454032





Komentar