Kepiting saus tiram /asam manis pedas

Name: Kepiting saus tiram /asam manis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting(3-4ekor); 1 buah bawang bombay(di iris); 1 batang serai(geprek); 1 ruas jahe(geprek); 1 ruas lengkuas(geprek); 1 lembar daun salam; 1 sachet saori; 5 sdm saos tomat abc(sesuai selera); 3 sdm kecap manis bango(sesuai selera); minyak untuk menumis; secukupnya garam dan penyedap rasa; bumbu halus; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah cabe merah besar; 15 buah cabe rawit merah(sesuai selera); 2 buah tomat

Nely Farani @nelyfaraniii

kalimantan timur

masakan ini saya buat pada tahun 2017,karena akun cookpad saya gak bisa di buka,saya tulis ulang di akun yang baru..

Lebih banyak

Kepiting saus tiram /asam manis pedas

Nely Farani @nelyfaraniii

kalimantan timur

masakan ini saya buat pada tahun 2017,karena akun cookpad saya gak bisa di buka,saya tulis ulang di akun yang baru..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkepiting(3-4ekor)
1 buahbawang bombay(di iris)
1 batangserai(geprek)
1 ruasjahe(geprek)
1 ruaslengkuas(geprek)
1 lembardaun salam
1 sachetsaori
5 sdmsaos tomat abc(sesuai selera)
3 sdmkecap manis bango(sesuai selera)
minyak untuk menumis
secukupnyagaram dan penyedap rasa
bumbu halus
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahcabe merah besar
15 buahcabe rawit merah(sesuai selera)
2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kepiting yang sudah di cuci bersih
2

Tumis bawang bombay,serei,jahe,lengkuas,dan daun salam hingga harum.
3

Masukan saori,saos tomat, kecap manis garam dan peyedap,aduk rata..
4

Masukan kepiting yg sudah di rebus tadi,dan air setengah gelas kecil,aduk rata.masak hingga mengental,dan koreksi rasa.