Cá nục chiên sốt cà

Name: Cá nục chiên sốt cà
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 con Cá nục; 1 quả Cà chua; 1/6 quả Hành tây; Xì dầu, mắm, muối nêm, đường, hành, tiêu, ớt, tỏi, chanh

Liên Trần @cook_17750026

Quy Nhơn

Sinh viên đã ai thử món này. Đảm bảo rẻ mà đậm đà!
#bepsinhvien

Xem thêm

Cá nục chiên sốt cà

Liên Trần @cook_17750026

Quy Nhơn

Sinh viên đã ai thử món này. Đảm bảo rẻ mà đậm đà!
#bepsinhvien

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 conCá nục
1 quảCà chua
1/6 quảHành tây
Xì dầu, mắm, muối nêm, đường, hành, tiêu, ớt, tỏi, chanh

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cá nục làm sạch, cắt khúc, khứa lưng. Cà và hành tây băm hạt lựu
2

Chiên cá nục giòn đều. Phi hành tây,hành tím, cho cà chua vào xào, nêm qua 0,5 muỗng muối nêm, 2 muỗng xì dầu, 0,5 muỗng đường... đun đến khi sốt tan vừa đều.
3

Vớt cá vừa chiên ra đĩa và rưới sốt lên. Rắc tiêu. Nếu muốn vị đậm đà thì thay xì dầu bằng nước mắm ớt tỏi chanh.