Ức gà sốt cam mật ong

Name: Ức gà sốt cam mật ong
Yield: 2 - 3 người ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 400 g ức gà; 1 trái cam sành; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh mật ong; 1 muỗng canh đường; 1 ít muối; 1 muỗng cf hạt nêm; 1 muỗng canh dầu ăn; 1 ít tiêu xay; 1 ít mè rang

BẾP CỦA TUI @cook_18283275

HCM

Ức gà rất thích hợp trong các thực đơn giảm cân, ăn kiêng

Xem thêm

Ức gà sốt cam mật ong

BẾP CỦA TUI @cook_18283275

HCM

Ức gà rất thích hợp trong các thực đơn giảm cân, ăn kiêng

Đã lưu

Nguyên Liệu

25 phút

2 - 3 người ăn

400 gức gà
1 tráicam sành
Gia vị:
1 muỗng canhdầu hào
1 muỗng canhmật ong
1 muỗng canhđường
1 ítmuối
1 muỗng cfhạt nêm
1 muỗng canhdầu ăn
1 íttiêu xay
1 ítmè rang

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

25 phút

1

Ức gà: rửa sạch, để ráo và cắt miếng vừa ăn. Ướp vào ức gà 1 ít muối + 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1 ít tiêu. Trộn đều, cho gà và gia vị đều nhau. Cho vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 20 phút, cho gà thấm gia vị.
2

CAM: vắt nước để riêng.
3

Bật bếp, bắt chảo lên bếp. Cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, áp chảo gà cho vàng đều 2 mặt. Gà vàng cho gà cho dĩa.
4

LÀM NƯỚC SỐT: tận dụng chảo vừa chiên gà, cho nước cam đã vắt vào chảo. Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu hào + 1 muỗng canh mật ong + 1 muỗng cà phê đường. Quậy đều, đun sôi nước sốt cam. Nêm nếm cho vừa ăn
5

BỘT BẮP: cho vào chén pha với 1 ít nước. Quậy cho tan bột. Đổ bột bắp vào nước sốt, quậy đều tay. Thấy nước sốt sền sền là đạt
6

Cho gà đã áp chảo vào nước sốt, trộn đều cho nước sốt áo quanh gà.
7

Cho ra dĩa rắc lên ít mè rang. Dùng khi còn nóng
8

Chúc các bạn thành công!