Ensalada de Coles y Garbanzos

christian @cook_12575733
Ensalada de Coles y Garbanzos
Pasos de la receta
- 1
Cocer la coliflor (10 minutos) y el brócoli (8 minutos) en una olla con agua y sal.
- 2
Trocear los pimientos, la cebolla, cebollino y tomate en brunoise (dados de 2mm)
- 3
Para la vinagreta mezclar en un tazón: zumo de limas, aceite, comino, sésamo y sal al gusto.
- 4
Mezclar todas las verduras con la vinagreta en un Bowl y dejar reposar unos minutos (de preferencia en la nevera).
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