Balado terong pedas

Name: Balado terong pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 terong ungu; 2 bawang putih; 3 bawang merah; 2 cabe merah besar; 8 cengek oren; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; gula garam (secukupnya); royco (secukupnya); air; minyak

Bintan Novelita @masak_enak

karawang

makan bikin nambah nasiii. ga pedes itu ga enak. semangat #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Balado terong pedas

Bintan Novelita @masak_enak

karawang

makan bikin nambah nasiii. ga pedes itu ga enak. semangat #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2terong ungu
2bawang putih
3bawang merah
2cabe merah besar
8cengek oren
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
1 batangserai
gula garam (secukupnya)
royco (secukupnya)
air
minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong terong, kemudian goreng sebntar. angkat
2

Haluskan semua bumbu kecuali salam sereh dan lengkuas, kemudian panas kan minyak tumis hingga harum kemudian masukan salam sereh lengkuas.
3

Tambahkan air, kasih gula garam royco, cek rasa masukan terong, tunggu sampai air menyusut sedikit.