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Minestra di castagne

Sonia @cook_14265024

Rignano Garganico, Puglia

Questa è una minestra che sa di autunno e di boschi...

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Minestra di castagne

Sonia @cook_14265024

Rignano Garganico, Puglia

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Ingredienti

1 bustinafunghi secchi
1 scatolafagioli borlotti
Castagne

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Istruzioni per cucinare

1

Intaccare le castagne e lessarle in acqua abbondante (7 Min pentola a pressione, 20 pentola classica)
2

In una pentola mettere i funghi, i fagioli e l'olio e lasciarli andare per qualche minuto, sbucciare le castagne e inserirle, aggiungere dell' acqua di tanto in tanto

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Sonia

Sonia @cook_14265024

il 07 ottobre 2019 18:18

Rignano Garganico, Puglia

studentessa fuori sede con lo sguardo sempre rivolto verso la mia terra d'origine...♥️

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Parole chiave

Minestra Castagne

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