Balado telur ayam

Name: Balado telur ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 13 butir telur ayam; 20 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 3 buah tomat; 1 buah kemiri; 1 buah gula jawa; 1 lembar daun jeruk; secukupnya garam; secukupnya air; secukupnya minyak goreng

Putri Pamungkas @cook_15389016

Boyolali

pengen banget nyobain masak balado telur yg dr dulu sering banget gagalnya (si telur kagak mau kuning dan sambal nya kurang nampol)😃. jumat ini mencoba peruntungan dan jadilaaahh .. selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Balado telur ayam

Putri Pamungkas @cook_15389016

Boyolali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

13 butirtelur ayam
20 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
3 buahtomat
1 buahkemiri
1 buahgula jawa
1 lembardaun jeruk
secukupnyagaram
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur ayam lalu kupas telur ayam dan goreng sebentar.
2

Goreng cabe merah,rawit,tomat bawang merah,bawang putih sampai harum lalu tiriskan
3

Haluskan bumbu yg sudah digoreng td selagi panas, lalu tambahkan garam dan kemiri serta gula jawa.
4

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai meletup2, masukkan daun jeruk.. lalu tambahkan air secukupnya. aduk2 sebentar
5

Masukkan telur, aduk2 perlahan sampai bumbu meresap dan telur berubah warna. koreksi rasa lalu hidangkan 😊