Ikan jence ala mak kia
biduk-biduk adalah satu kampung yg sangat berharga dalam kehidupan saya, 6 tahun berlalu sayapun rindu dengan masakan ini. dimna hmpir tiap hari ikan segar selalu tersedia di kampung ini. sebagai pemgobat rindu akhrnya di buatlah ikan jence ala ala mak kia
Ikan jence ala mak kia
biduk-biduk adalah satu kampung yg sangat berharga dalam kehidupan saya, 6 tahun berlalu sayapun rindu dengan masakan ini. dimna hmpir tiap hari ikan segar selalu tersedia di kampung ini. sebagai pemgobat rindu akhrnya di buatlah ikan jence ala ala mak kia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan tongkol lalu belah bagian tengahnya, kmudian lumuri jeruk nipis agar tidak amis
- 2
Ulek bawang merah,lombok,garam dan gula. tidak perlu terlalu halus agar terasa aroma bumbunya
- 3
Siapkan pembakaran, bisa arang ataupun sabut kelapa. (lebih mantap pakai sabut kelapa untuk membakarnya). krena di rumh tidak ada keduanya jdi saya pakai happy call
- 4
Lumuri ikan dengan bumbu yg telah di ulek tadi,
- 5
Masukan ke dalam happy call tadi, tunggu hingga setengah masak. lalu siram dengan minyak kelapa kmudian bakar lagi smpai matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar