Sambal bajak cumi asin pete

Name: Sambal bajak cumi asin pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons cumi asin (rebus dl agar asinnya berkurang); 10 biji pete; 5 biji cabe merah; 10 biji cabe rawit; 2 buah tomat ukuran sedang; 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Sejumput terasi; Secukupnya gula, garam, kaldu jamur, penyedap rasa

Ayu Resti @ayu9900

Surabaya Jawa Timur

#pejuanggoldenappron2

Lebih banyak

Sambal bajak cumi asin pete

Ayu Resti @ayu9900

Surabaya Jawa Timur

#pejuanggoldenappron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onscumi asin (rebus dl agar asinnya berkurang)
10 bijipete
5 bijicabe merah
10 bijicabe rawit
2 buahtomat ukuran sedang
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Sejumputterasi
Secukupnyagula, garam, kaldu jamur, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2, potong2 pete dan cumi asin yang sudah direbus..
2

Haluskan semua bahan kecuali cumi asin dan petenya
3

Goreng pete dan cumi asin sebentar saja..
4

Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam minyak bekas menggoreng pete dan cumi.. Jangan terlalu banyak minyak
5

Jika air sudah agak susut, masukkan pete dan cuminya, tambahkan gula garam penyedap dan koreksi rasanya... Sajikan dengan nasi hangat