7. Sambal Roa Khas Manado
Ini sambal idola yah pasti banyak yang tau rasanya. Makan sambal roa aja pakai nasi panas berasa makyos. Klo dimanado biasa sambal roa teman makan pisang goreng sama bubur manado. Tp kalo sy makan mie aja pake sambal roa hihihi. Jadi selalu stok, dan akhirnya sy jualan deh sambal roa. Yg mau coba dirumah saya share resepnya. Sambal ini bisa bertahan 3-4hari disuhu ruang klo menggunakan tomat klo tidak menggunakan tomat bisa seminggu lebih. Bisa bertahan sebulan lebih di dalam kulkas #pejuanggoldenapron2
7. Sambal Roa Khas Manado
Ini sambal idola yah pasti banyak yang tau rasanya. Makan sambal roa aja pakai nasi panas berasa makyos. Klo dimanado biasa sambal roa teman makan pisang goreng sama bubur manado. Tp kalo sy makan mie aja pake sambal roa hihihi. Jadi selalu stok, dan akhirnya sy jualan deh sambal roa. Yg mau coba dirumah saya share resepnya. Sambal ini bisa bertahan 3-4hari disuhu ruang klo menggunakan tomat klo tidak menggunakan tomat bisa seminggu lebih. Bisa bertahan sebulan lebih di dalam kulkas #pejuanggoldenapron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan iris tipis bawang merah, potong tomat kemudian ulek cabe (kalo saya blender cabe bawang putih dan tomat)
- 2
Tumis bawang merah sampai agak merah dan harum
- 3
Masukan cabe bawang putih dan tomat yg sudah diblender aduk sampai tercampur rata
- 4
Setelah itu masukan ikan roa yg sudah ditumbuk halus kecilkan api sambil terus di aduk2 biar matang merata gak gosong
- 5
Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk terus sampai sambal berubah warna agak gelap. Setelah itu angkat dan hidangkan
- 6
Sambal bisa bertahan 3-4hari disuhu ruangan bisa bertahan sebulan dikulkas. Gunakan sendok yg bersih saat mengambil sambal, supaya sambal tidak cepat basi
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)