Sup Bihun Tahu
Cuaca antara panas dan mendung bikin badan gak enak. Jd nyoba masak yg asik2 aja. Eyang kakung fans berat tahu dan bihun, jadilah kombo seperti ini. Hehehe..
Sup Bihun Tahu
Cuaca antara panas dan mendung bikin badan gak enak. Jd nyoba masak yg asik2 aja. Eyang kakung fans berat tahu dan bihun, jadilah kombo seperti ini. Hehehe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi dan potong2 tahu dan sayuran sesuai selera. Iris tipis bawang putih. Memarkan jahe. Sisihkan.
- 2
Potong2 tahu, rendam dg air dan 1 sdt garam. Sisihkan.
- 3
Rendam bihun dengan air mendidih 5 menit. Sisihkan. Bila suka potong2 bihun sesuai selera.
- 4
Tumis bawang putih dg sedikit olive oil sampai wangi (jgn sampai gosong). Tambahkan air panas. Bila sdh mendidih, masukkan jahe, wortel. Masak smp wortel cukup lunak (2 menit). Lalu masukkan buncis masak 1 menit. Tambahkan tahu yg sdh ditiriskan dan bihun. Aduk rata, masak 1 menit. Beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu. Aduk rata. Masak 2 menit. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan seledri. Masak 2 menit lagi lalu matikan api.
- 5
Hidangkan dg taburan bawang merah goreng bila suka.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar