韓式五花肉海帶湯的食譜成品照片

韓式五花肉海帶湯

朵朵美食帳本 @cook_17451222

海帶有很豐富的鐵質搭配五花肉燉煮
不需多餘的調味料鮮甜味十足喔！

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預備食材

海帶芽約一杯米杯量
五花肉 150 g
蔥兩根
薑適量
蒜頭適量
鹽巴適量
米酒適量
白芝麻（可省略）適量
醬油一湯匙
水 4人飯碗量

料理步驟

1

將海帶芽泡水洗乾淨瀝乾備用
2

倒入少許油將五花肉炒香
3

再放入薑絲跟蔥白拌炒出香味
4

再放入海帶芽拌炒
5

倒入水跟醬油跟蒜末和米酒約煮十分鐘
再加入鹽巴調味撒上蔥跟芝麻就可以囉！
6

因爲沒有加高湯或多餘的調味料～
所以一定要爆香材料才會好喝喔！
美味又要健康是需要時間的＾＾
7

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試做成品照

朵朵美食帳本 @cook_17451222

發布於 2019年11月12日 00:54

自己手做的麵包配上一杯香醇的咖啡是朵朵忙碌生活中的小確幸蝦皮/奇摩拍賣：Doris 韓系飾品

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關鍵字

韓國五花昆布湯品

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