Chicken teriyaki (rumahan, simple)

Name: Chicken teriyaki (rumahan, simple)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar ayam fillet (bagian dada iris tipis); secukupnya Brokoli; 1 buah wortel (potong memanjang); 1 saset Saori saus teriyaki; 1 bawang bombai (iris tipis); 5 bawang putih (cincang halus); 1 SDM kecap manis; 1 SDM saus sambal; secukupnya Garam; 1/2 SDT Gula pasir; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Kaldu bubuk; 1 SDM tepung maizena

Widia Alfajar @widia_alfajar

Denpasar-Bali

Mungkin beda orang beda cara dan resep yah guys, saya Hanya berbagi ala saya aja hehe .

Lebih banyak

Chicken teriyaki (rumahan, simple)

Widia Alfajar @widia_alfajar

Denpasar-Bali

Mungkin beda orang beda cara dan resep yah guys, saya Hanya berbagi ala saya aja hehe .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 lembarayam fillet (bagian dada iris tipis)
secukupnyaBrokoli
1 buahwortel (potong memanjang)
Bumbu
1 sasetSaori saus teriyaki
1bawang bombai (iris tipis)
5bawang putih (cincang halus)
1 SDMkecap manis
1 SDMsaus sambal
secukupnyaGaram
1/2 SDTGula pasir
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaKaldu bubuk
1 SDMtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih cincang & Bawang bombai (setengahnya saja sisanya buat masak sayurnya) Dengan sedikit minyak sampai harum, masukan ayam fillet nya beri air secukupnya, masukan Saus teriyaki, kecapa, saus sambal, garam, lada, gula & kaldu bubuk. Masak dengan api kecil sampai ayam nya kecoklatan, masukan maizena yg sudah larutkan dengan sedikit air. Tunggu sampai tanak.
2

Untuk sayuran, tumis seperti biasa dengan sisa bawang bombai tadi, untuk bumbu saya cuma pakai (garam, lada bubuk, kaldu bubuk) boleh kasih cabai rawit potong biar ada pedas - pedasnya sesuai selara aja.
3

Sajikan ayam teriyaki dengan nasi panas + sayurnya & saus sambal insyaallah mantul 👌