Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλέθουμε στο μούλτι το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα σωτάρουμε σε σκεύος με.ελαιόλαδο ώσπου να ξανθύνουν.Προσθέτουμε το κιμά και ανακατεύουμε ώσπου να σκουρύνει σε χρώμα.Προσθέτουμε τη ντομάτα και το χυμό και χαμηλώνουμε τη φωτιά.Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση και αφήνουμε να βράσει για 30 λεπτά.Προσοχή μόνο στο αλάτι να μην γίνουν πολύ αλμυρά με το τυρί στο τέλος !!
- 2
Βράζουμε σε μπόλικο αλατισμένο και με λίγο ελαιόλαδο νερό τα κοχύλια οχι περισσότερο από 3 με 4 λεπτά.Στραγγίζουμε σε τρυπητό.
- 3
Με τη βοήθεια από ένα κουταλάκι γλυκού γεμίζουμε τα μακαρόνια και τοποθετούμε με σειρά στο ταψί.Πριν τοποθετήσουμε τα μακαρόνια βάζουμε στον πάτο του ταψιού λίγο απο τον κιμά.
- 4
Ρίχνουμε ένα ποτήρι νεράκι και σκεπάζουμε με το ρεγκατο.Ψήνουμε ώσπου να λιώσει το κασέρι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια