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Húmus com Manjericão
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Húmus com Manjericão

Bruna Rico
Bruna Rico @cook_18423473

#omeulivrodereceitas

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Húmus com Manjericão

Bruna Rico
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Ingredientes

5 minutos
1 porção
  • 300 ggrão de bico cozido escorrido e sem peles (esta última parte é opcional, tiro as peles do grão porque gosto mais assim)
  • 3 dentesalho
  • 2 colheres de sopatahini (pasta de sementes de sésamo)
  • 40 gmanjericão fresco
  • Sumo de 1/2 lima
  • 60 mlágua (podem usar a da cozedura do grão)
  • 100 mlazeite
  • qbSal, pimenta moída e cominhos em pó
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Instruções para cozinhares

5 minutos
  1. 1

    No copo do robot de cozinha coloque todos os ingredientes e triture uns minutos até obter um creme homogéneo e macio.

  2. 2

    Prove, retifique os temperos se necessário e envolva novamente.
    Coloque numa taça e sirva com tostinhas, bolachinhas ou palitos de cenoura.

    Foto do passo 2 de Húmus com Manjericão
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Bruna Rico
Bruna Rico @cook_18423473
em quarta-feira, 20 de novembro de 2019, 11:38h
https://acucarsal.blogspot.com
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