Bánh mè
Lợi dụng lòng trắng khi làm bánh flan , mình lấy bột , bơ làm bánh , không bỏ phí , nhưng không ngờ bánh thơm ngon , các bạn ạ !
Bánh mè
Lợi dụng lòng trắng khi làm bánh flan , mình lấy bột , bơ làm bánh , không bỏ phí , nhưng không ngờ bánh thơm ngon , các bạn ạ !
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bơ để nhiệt động phòng, đánh cho bơ mềm, nhuyễn trắng, rồi cho 100 gr đường vào đánh cho tan đường trộn lẫn vào bơ
- 2
Tiếp theo cho lòng trắng trứng gà, đánh cho quyện vào bơ đường, cho tiếp nước cốt dừa vào trộn đánh tiếp, sẽ có hỗn hợp lỏng ra.
- 3
Rây bôt mì, vani vào hỗn hợp, dùng phới trộn đều bột quyện vào hỗn hợp bơ đường cốt dừa. Sau đó, cho nửa mè trắng vào hỗn hợp bột trộn đều, xong cho thêm mè còn lại trộn tiếp
- 4
Bạn cho hỗn hợp bột mè vào túi bắt kem, để ngăn mát tủ lạnh 20 phút. Sau đó, khay bánh đã có giấy nến, lấy bao bột bắt kem bột. Lò để nóng 160 độ c trước 10 phút, khi cho khay bánh vào nướng ở nhiệt độ 150 trong 10 phút, sau đó giảm nhiệt lò còn 135 độ c, nướng tiếp 30 phút.
- 5
Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội, cho vào hộp hay túi cho kín, bánh giòn không bị mềm
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận